好久沒有喝龍舌蘭了。最近開始研究此種酒類,在台灣也是相對冷門的酒。通常都是當成調酒的基酒。
但是記得多年以前有次聚會經驗,跟幾個好朋友一路從啤酒、威士忌、紅酒一路亂喝(那時候還正值年輕,都牛飲不懂品嚐酒)
,正常喝開的時候混酒的效應開始在腦中發效時候。突然bartender建議我們喝Tequila shot。
OMG,突然覺得怎麼有這麼順的酒,把之前混酒的狀況都一掃而空。腦袋整個清明,舌頭開始品嚐那異國特殊的味道。
剛開始的鹽味配上那突來的龍舌蘭特有香味,馬上再加上檸檬那酸酸的味道,整個口腔突然整個清爽 柔順。
就是這種感覺,讓我開始走上Tequila之路。
話不多話,先來開箱。
灰狼Tequila是一隻中價位的入門Tequila酒類,他初開的口感有種濃烈辛香味,但這種龍舌蘭特有的香氣非常重。
由於太久沒喝Tequila,將該支資料放於下面。本來是想要買金快活。(但是業務人員建議我這一隻)。
相關特色如下(資料來源:橡木桶)
散發道地龍舌蘭香以及熱帶水果、蘋果、多汁柑橘、海鹽與胡椒等辛香料氣息。後味乾淨平衡,柑橘與胡椒的香氣綿延悠長耐人尋味。
等級:Blanco
蟬聯2008、2009舊金山世界烈酒競賽銀牌獎
墨西哥Blanco龍舌蘭銷售排行榜冠軍
Reposado、Blanco等級龍舌蘭可混用焦糖及橡木萃取液(即Mixto),但第一品牌灰狼為堅持最高酒質,一律比照「100% Agave」以上等藍色龍舌蘭打造,每一瓶都是品質保證!
結果就在家裡開喝了起來,發現這種調酒式的酒類比較適合多人一起飲用。
但單身一人在客廳配著檸檬還別有一番風味。那種慢慢一杯一杯Shot。其酒的後勁也沒有傳統酒類(whisky、wine)強烈。
剛開始不習慣喝可能太久沒喝,會覺得他的辛料強烈、酒的後段味道較不習慣(沒有當初想像中的順口)。
但是漸漸一個人舒服、慢慢地、開始微微醺。也習慣了他那異國的味道。
結果不到一個月,我就幹了這一瓶,跟殺了快15個的檸檬。
哈哈,甚至還問我老婆說,我吃這麼多鹽會不會要洗腎。
下次靜待我下一支Tequila開箱文。
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